Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG
€ 43,00 per fles
Cantina : Ca’Rugate – Veneto
Jaar : 2019
Druif : 45% Corvina – 40% Corvinone – 15% Rondinella
Hoogte : 410m boven zeeniveau
Opbrengst : 90hl/ha
Opvoeding : de druiven drogen 4-5 maanden in houten kisten in goed-geventileerde ruimtes. Op het moment dat wordt geperst is de most geconcentreerd, gekleurder en zoeter. De vergisting begint met natuurlijke gisten, in 500 liter eikenhouten vaten. Na de gisting rijpt de wijn 25-30 maanden in eikenhouten vaten
Kleur : granaatrood
Kenmerken : aroma’s van rijpe bosbessen, kersen en bramen. De smaak is rijk, vol, complex en prachtig in balans. De afdronk van deze Amarone is intens en lang
Bewaring : 15 – 20 jaar
Alcohol : 15%
Inhoud : 75cl
Foodpairing : gegrild en gestoofd vlees, rijpe kazen, wild, op het einde van een maaltijd
Op voorraad
- Gratis verzending voor bestellingen boven € 270 (incl. btw)
- Vragen? We helpen je graag!
- Rechtstreekse import uit Italië