Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC
€ 15,95 per fles
Cantina : Ca’Rugate – Veneto
Jaar : 2021
Druif : 45% Corvina – 40% Corvinone – 15% Rondinella
Hoogte : 410m boven zeeniveau
Opbrengst : 90hl/ha
Opvoeding : Ripasso is de traditionele methode waar de Valpolicella-wijn door de most van de gedroogde Amarone-druiven (van dezelfde jaargang) her-passeert. Rijping gedurende 8 maanden voor 50% in grote houten vaten, 50% in roestvrij stalen vaten
Kleur : intens robijnrood
Kenmerken : aroma’s van rode kers en subtiele kruidige toetsen. De verfijnde tannines zorgen voor een fluweelzachte afdronk
Bewaring : 10 – 12 jaar
Alcohol : 14,5%
Inhoud : 75cl
Foodpairing : pasta à la Bolognese, gegrild rood vlees, jong belegen en harde kazen
Op voorraad
- Gratis verzending voor bestellingen boven € 270 (incl. btw)
- Vragen? We helpen je graag!
- Rechtstreekse import uit Italië