Cavanera Ripa di Scorciavacca Bianco DOC
€ 29,00 per fles
Cantina : Firriato – Sicilië
Jaar : 2021
Druif : 90% Carricante, 10% Catarratto
Hoogte : 600 – 750m boven zeeniveau
Opbrengst : 55hl/ha
Opvoeding : minimaal 6 maanden sur lie onder dagelijks roeren, nadien nog minimaal 12 maanden flesrijping
Kleur : strogele kleur met groenachtige reflecties
Kenmerken : aroma’s van witte bloemen, brem, aromatische kruiden en witte perzikpulp. In de mond is het levendig en openhartig met een hoge sappigheid en aangenaamheid. De duidelijke zuurstructuur wordt goed in balans gehouden door een hartig, rond en sober lichaam met een droge en aanhoudende afdronk
Bewaring : 5 – 7 jaar
Alcohol : 13,5%
Inhoud : 75cl
Foodpairing : gerechten met schaaldieren, tartaar van tonijn
Slechts 12 resterend op voorraad
- Gratis verzending voor bestellingen boven € 270 (incl. btw)
- Vragen? We helpen je graag!
- Rechtstreekse import uit Italië